Leírás
A pesztó – Pesto al Basilico al Tartufo (150g – 4 főre)
A gasztronómiai kalandokat keresők kedvéért egy igazi különlegességet is megalkottunk, melyben egyesül a klasszikus pesztó és a hihetetlenül aromás szarvasgomba találkozása. “Mintha illatot ennénk” – így lehetne röviden jellemezni ezt az elképesztően gazdag ízélményt.
A bor – Egri Tramini – Kohári Pincészet
Hihetetlen arányok; sűrű szövésű test, krémes felszín, méltóságteljes korty.
A szőlőfajta egyedi fűszeres aromái szinte vonzzák a bazsalikomot. Teltsége pedig úgy öleli körbe a nemes olívával készített pesztót, mintha egymásnak lettek volna teremtve.
Ez az első karácsonyi szezonunk, így van egy kis lámpalázunk, de nagyon készültünk nektek!